Domowy ogródek ziołowy

Aromatyczne dodatki do potraw z własnej hodowli, świeże owoce i warzywa na wyciągnięcie ręki...często wydaje się nam, że marzenie to spełnimy tylko i wyłącznie jako właściciele dużego ogrodu. Nic bardziej mylnego. Z warzywami może być więcej zachodu, ale bez większych problemów możemy stworzyć nasz własny domowy ogródek z ziołami nawet w mieszkaniu w bloku. Od czego zacząć?

Jakie zioła wybrać?

Do tych najpopularniejszych z pewnością będzie należeć mięta, oregano, bazylia, majeranek, melisa oraz rozmaryn. Wybór będzie w dużej mierze zależał od naszych preferencji w kuchni. Większość hodowców decyduje się na posadzenie różnych ziół w osobnych doniczkach, aby móc je łatwo rozróżnić. Możesz jednak przeznaczyć na to jedną wspólną -  pamiętaj jednak o tym, że niektóre zioła posiadają bardziej skomplikowany system korzeni i będą potrzebowały więcej miejsca. Do takich roślin będzie zaliczać się popularna mięta.

W odpowiednie nasiona lub rozsady możesz zaopatrzyć się w sklepie ogrodniczym. Pracę nad ogródkiem rozpocznij w miesiącach wiosennych, gdy zaczyna pojawiać się słońce. Na początek, najprostszym sposobem będzie wysianie ziół w małych pojemnikach - na przykład po jogurcie. Następnie możesz przesadzić je do większych doniczek. Staraj się unikać ziemi do kwiatów - znacznie lepiej sprawdzi się uniwersalna, zmieszana z piaskiem.

Dbanie o domowy ogródek

Zioła będą najlepiej się rozwijać na południowym parapecie. Lubią ciepło - nie wystawiaj ich na działanie chłodnych temperatur w ciągu miesięcy zimowych. Aby przetrwały dłużej, staraj się nie podlewać ich lodowatą wodą. Znacznie lepiej sprawdzi się taka, która przestała w butelce jeden dzień. Warto pamiętać również o tym, by latem - jeśli dopisuje pogoda - przenieść nasz ogródek na balkon. Wyjątkiem będzie sytuacja, w której byłyby tam narażone na kontakt z zanieczyszczonym spalinami powietrzem.